Dar Roumana est arabe pour la Maison de la Grenade. Dans presque toutes les cultures anciennes, la grenade, avec sa couleur rouge et des graines bijou-esque, a représenté la richesse, la fertilité, la redevance, et même l'immortalité. Ce symbolisme semble particulièrement approprié dans une ville aussi intemporelle que Fès.

Entouré par les plantations olives abondantes et les ruines antiques des murs de médina, Dar Roumana vous invite à éprouver la richesse et le confort d’une maison d’hôtes traditionnel. Détendez avec un livre et un verre de thé marocain sur la terrasse spacieuse avec une vue spectaculaire des montagnes et médina. Après que le dîner ait préparé par notre chef de Bleu de cordon, retirez à la bibliothèque pour un jeu de coin du feu des échecs ou choisissez un film de notre vidéo et de collection de DVD. Chacune de nos cinq suites contient le travail des artisans locaux : planchers de carrelages originaux de mosaïque, plâtre sculpté, plafonds et portes de cèdre, et ameublement main ouvré.

Photos (left and right) by Peter Wang, Dar Roumana Guest